小米加工設備是用于對小米進(jìn)行加工、清洗、破碎、脫皮、烘干等工序的設備，保持設備正常運轉需要注意以下問(wèn)題：

1. 設備的定期保養：小米加工設備需要定期進(jìn)行維護保養，包括清洗設備內部零件、檢查設備齒輪、皮帶、傳動(dòng)裝置等零部件是否正常運轉，及時(shí)更換磨損部件，保證設備的正常運轉。

2. 注意設備工作環(huán)境：小米加工設備應該放置在干燥通風(fēng)的場(chǎng)所，避免設備受潮、受熱、受灰塵影響。尤其是電器設備應該放置在通風(fēng)良好、無(wú)水汽、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中，避免設備因環(huán)境影響而損壞。

3. 合理使用設備：在操作小米加工設備時(shí)，應該按照設備說(shuō)明書(shū)操作，避免過(guò)載運轉，保證設備正常工作。操作人員應該接受專(zhuān)業(yè)培訓，熟練掌握設備操作技巧，保證設備的安全運行。

4. 定期檢查設備運轉情況：小米加工設備在運轉過(guò)程中，應該時(shí)刻注意設備的運轉情況，發(fā)現異常情況應當及時(shí)停機檢修，避免故障擴大，保證加工效果。

5. 注意設備清潔衛生：設備在運轉過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生塵土、雜質(zhì)，應該定期清潔設備、清理設備內部雜物，保證設備的衛生情況，避免雜物影響設備正常運轉。

總之，小米加工設備的正常運轉需要注意設備定期保養、注意設備工作環(huán)境、合理使用設備、定期檢查設備運轉情況、注意設備清潔衛生等問(wèn)題，只有做好這些方面的工作，才能保證小米加工設備的正常運轉，提高加工效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量。